CineEsCena 2012

PANTALLA  

Bueno.... Por Fin!... Ya está aquí CineEsCena 2012... La 2ª edición del Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna que tuvo su primera edición en Marzo del 2011. Me alegra mucho que finalmente, tras muchas dificultades de financiación (ya sabeis los tiempos que corren) se pueda realizar.... enhorabuena a los organizadores ...

CARTEL 2012 DE CineEsCena

WESTERN SPAGUETTI - Spaguetti Stop Motion

PANTALLA


Un poquito de ocio para relajar el espíritu, la mente y la vista....

Un vídeo muy chulo, rodado con la técnica del stop - motion ... espero que lo disfruteis!

  

Día Mundial de la Alimentación 2012

LECTURA

La Alimentación es un derecho humano fundamental que no les es reconocido a unos 850 millones de personas. 

Este derecho presupone que todos - hombres, mujeres, niños, personas solas o comunidades enteras - en todo momento, tengan acceso físico y económico a una alimentación adecuada o a medios para su compra. En su último informe publicado por la FAO, “El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2012”, resulta una importante disminución de más de 130 millones de personas que sufren de desnutrición en el mundo. Sin embargo, los que todavía sufren de hambre son alrededor de 850 millones, un dato inconcebible en un mundo lleno de recursos para todos. 

Página con material informativo y noticias sobre la celebración 

del Día Mundial de la Alimentación en diversas partes del mundo

Hola a todos y todas...

Bienvenidos a todos y todas...

Este nuevo proyecto se inicia para lograr una comunicación óptima con vosotros, alumnos y alumnas de cocina.

Podreis encontrar aquí, apuntes, recetas, vídeos, noticias, etc. relacionados con las temáticas de los Módulos que imparto.

Recordaros que para que esto funcione como lugar de comunicación teneis un espacio tras cada entrada para hacer comentarios sobre lo expuesto, ¡Utilizadlo!.

Así mismo nos podemos encontrar en Facebook en donde podeis hacer sugerencias, enseñarnos enlaces interesantes sobre los temas tratados en clase y hacer todas aquellas aportaciones que nos ayudarán e inspirarán a todos.

Para entrar hay un enlace directo a GastroNomia en Facebook en esta misma página.

Espero que nos resulte de utilidad a todos y todas ...