Es un filete de pescado o filete de carne, enrollado con o sin relleno.
Recuerda, puede ser de carne o de pescado, llevar relleno o no .... y hay multitud de formas de cocinarlo... Observa más abajo cómo se elabora.....
Podreis encontrar aquí, apuntes, recetas, vídeos, noticias, etc. relacionados con las temáticas de los Módulos que imparto. Espero que nos resulte de utilidad a todos y todas ...
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